Gratin de coquillettes au jambon

500 g de coquillettes
400 g de très bon jambon 
Gruyère
Mont d’or
3 dl de crème
Muscade

Précuire les coquillettes (temps divisé par deux).
Les refroidir aussitôt 
Les mélanger dans un saladier avec le jambon coupé en gros dés.
Ajouter du mont d’or coupé en cubes et du gruyère râpé.
Assaisonner avec un peu de muscade.
Verser le tout dans un plat à gratin.
Arroser avec les 3 dl de crème.
Saupoudrer avec du gruyère râpé.
Mettre 25 minutes au four à 200 °

savagnin