Wrap à la truite fumée et aneth

1 grands wrap de blé

120 de truite fumée

100 g fromage de chèvre frais

Citron

Hacher l'aneth et bien le mélanger avec le fromage de chèvre frais.

Tartiner la surface du wrap avec cette préparation.

Déposer en les répartissant les tranches de truite fumée sur le fromage.

Badigeonner le poisson avec du jus de citron.

Rouler serré le wrap.

Couper les deux extrémités.

Découper en douze escargots.