Entrées chaudes
Flammenküche (tarte flambée)
Chausson de truffe André Pic
Croquettes de tomme vaudoise
Asperges aux morilles
Huîtres gratinées au champagne
Foie gras poêlé aux figues
Pissaladière
Oignons farcis au jambon
Quiche du couronnement de Charles III
Quiche de patates douces et fromage de chèvre
Quiche lorraine
Quiche aux épinards
Tarte aux asperges vertes
Tarte aux blettes
Quiche au saumon fumé et poireaux
Tourte (ou tarte) saviésanne
Vol-au-vent aux champignons
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Recettes
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