Légumes
Asperges blanches à la carbonara
Artichauts à la barigoule
Asperges blanches en carpaccio
Artichauts poivrades
Asperges ravigote
Asperges aux morilles
Asperges vertes, œuf parfait et Parme
Caponata
Lasagne d’aubergine et courgettes
Embeurrée de chou frisé
Hamburger d’aubergines
Champignons de Paris en carpaccio
Parmigiana di Melanzane
Pastilla d’herbes
Papet vaudois
Marmite de légumes Guy Savoy
Ratatouille façon Jacques Maximin
Salsifis glacés
Risotto de chou-fleur
Poivrons farcis
Stoemp bruxellois
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Recettes
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